Καυτερά λουκάνικα με τσίλι πιπεριές

Καυτερά λουκάνικα με τσίλι πιπεριές.

Εσείς πόσα Scoville αντέχετε;

Η Scoville Κλίμακα δημιουργήθηκε από τον Wilbur Scoville στις αρχές του 20ού αιώνα, για να μετρά την ποσότητα της καψαϊκίνης σε κάθε είδος πιπεριάς. Η καψαϊκίνη είναι η χημική ουσία μέσα στις πιπεριές που τις καθιστά πικάντικες.